Over BURG SMSH
Pagina titel: Over BURG SMSH
Lees hoe BURG SMSH de klassieke smash-methode gebruikt voor maximale smaak en textuur.
Deze website laadt een interactieve app (JavaScript). Hieronder staat een snelle, crawlbare samenvatting.
Over ons
Bij BURG. SMSH draait alles om de Maillard-reactie. We drukken ons verse rundvlees hard op de gloeiend hete bakplaat. Hierdoor ontstaat die onweerstaanbare, gekarameliseerde korst (crust) terwijl de sappen bewaard blijven. Geserveerd op de beste Potato Buns van Nederland.
Vers gesmasht rundvlees op een stevige potato bun. Krokante korst, sappig van binnen en unieke huisgemaakte sauzen.
Actief in deze steden
-
Wat maakt jullie broodjes bijzonder?
Wij gebruiken uitsluitend 'Potato Buns' (aardappelbroodjes). Deze zijn zachter, luchtiger en houden de sappen van de burger perfect vast. -
Hebben jullie vegetarische opties?
Ja! We hebben 3 toppers: de MELT (plantaardige beef), BBQ SUNRISE (plantaardige kip) en de KIMCHI burger. -
Ik heb grote trek, wat raden jullie aan?
Ga voor de TRIPLE SMASH (€15). Driedubbele smashburger met 3x cheddar en huisgemaakte burgersaus.